Фисташковая паста. На заметку.

Уж не знаю как в домашних условиях получится, но она жутко дорогая (будем делать сами:))
Рецепт здесь http://www.lacuisinedebernard.com/2010/01/pate-de-pistaches.html

Шоколадные палочки "На посошок!"

Представляю свои шоколадные палочки (как в переводе, в одном анекдоте-ПАЛКА НА ДОРОГУ:)) У меня от пр-ва конфет всегда остается немного шоколада, так вот я решила делать вот такие шоколадки. Длиной они примерно 12-13см. Шоколад разный, посыпки разные- вкусы разные. Подробности на фото:

ВСЕМ ШОКОЛАДНОГО НАСТРОЕНИЯ!

La Cuisine de Bernard: Les Toucans aux Noisettes

La Cuisine de Bernard: Les Toucans aux Noisettes: Grâce à Peter, mon cher ami américain que je vous avais présenté grâce à sa magnifique recette de daube (voir ICI ), j'ai pu déco...
Надо попробовать сделать :)

Паста из фундука. На заметку.

Так же информация из разряда на заметку. Пралине из фундука. Тот же блог.
Так же ссылка на рецепт пасты http://www.lacuisinedebernard.com/2010/01/pate-de-noisettes.html

Паста пралине (миндаль). На заметку.

Нашла блог. Очень классный. Ссылка оттуда. Все очень понятно даже без перевода. Информация пригодится тем, кто делает конфеты и всякие вкусные няшки. (взяла себе на заметку, а то постоянно теряю инфу :))
http://www.lacuisinedebernard.com/2010/01/praline-en-pate-ou-pralin-en-poudre.html